黑木耳焖五花肉的做法

• 1.洗干净五花肉，黑木耳要提两三小时泡发。

• 2.烧开水，把洗干净的五花肉放锅里焯一下水，捞起，切五厘米左右厚。

• 3.热锅，把姜片和香叶.桂皮.八角下锅煸炒出香味

• 4.放五花肉下锅炒至两面金黄色后，放料酒，蚝油，盐，鸡精粉，酱油.黄片糖。

• 5.这样五花肉大概入味的和上色的差不多。

• 6.把提前泡发好清理干净的黑木耳放锅继续翻炒，焖至收汁即可

• 7.完美收工