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炖牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
八角:理气、止痛、散寒
炖牛肉的做法
![炖牛肉的做法图解1]()
1.牛肉先用凉水焯，10分钟左右水开了倒掉
![炖牛肉的做法图解2]()
2.把第一遍的水倒掉，换温水，加入花椒、八角、香菜根
![炖牛肉的做法图解3]()
3.大火炖30分钟，转文火10分钟，加味极鲜，盐
![炖牛肉的做法图解4]()
4.出锅，牛肉逆切片，可以拌大蒜汁或者用盐、味极鲜、黑胡椒粉、醋调汁
![炖牛肉的做法图解5]()
5.再用牛肉汤下个拉面
炖牛肉的家常做法
（全部）
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
八角:理气、止痛、散寒
1.牛肉先用凉水焯，10分钟左右水开了倒掉
2.把第一遍的水倒掉，换温水，加入花椒、八角、香菜根
3.大火炖30分钟，转文火10分钟，加味极鲜，盐
4.出锅，牛肉逆切片，可以拌大蒜汁或者用盐、味极鲜、黑胡椒粉、醋调汁
5.再用牛肉汤下个拉面
