鸡蛋:润燥 香菇:解毒 猪肉:滋阴
1.把材料准备好洗好
2.把香菇放水里泡一分钟捞起来☞不要泡太久,久了营养没了煮出来也没那么香 ☜,香菇放旁边先把肉切小块在加点盐一起剁碎这样肉也比较有味道
3.肉剁好就可以把泡好的香菇切细
4.接着放点盐味精跟蛋一起搅拌好,在加水,水的份量是鸡蛋的两倍多,在稍微搅拌下,水是加冷水哦!
5.把肉跟香菇放进搅拌好的鸡蛋液里就可以放锅里面蒸,我是放电饭煲了下面煮饭上面蒸蛋
6.饭好了蛋也就熟了就可以撒点葱放一小勺食用油就可以开饭了
肉要选有的较劲的这样才好吃
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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