豆豉:清热 杏鲍菇:活血化瘀
1.准备好主要食材
2.杏鲍菇切片儿焯水捞出控干水分
3.切丝
4.再切丁
5.锅内倒入少量植物油
6.蒜蓉辣酱70克
7.倒入豆豉,用勺子撵开
8.两勺老干妈
9.放入杏鲍菇
10.翻炒均匀出锅
放入杏鲍菇一来是可以综合一下咸味,二来也可以使酱不那么干,口感更好。杏鲍菇本身没什么味道,放入酱内真可谓锦上添花!
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