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豚肉金菇卷
健康功效
金针菇:低蛋白质
豚肉金菇卷的做法
![豚肉金菇卷的做法图解1]()
1.豚肉片室温下解冻，金针菇洗净沥干水
![豚肉金菇卷的做法图解2]()
2.用蚝油，生抽，水，盐调成酱汁
![豚肉金菇卷的做法图解3]()
3.用豚肉片卷金针菇
![豚肉金菇卷的做法图解4]()
4.全部卷好
![豚肉金菇卷的做法图解5]()
5.热油七成热，中慢火煎金针菇三分钟
![豚肉金菇卷的做法图解6]()
6.反转再煎三分钟左右
![豚肉金菇卷的做法图解7]()
7.煎到肉片变色后，倒入姜汁，盖上锅盖，焖一两分钟左右，再反转略煮片刻
![豚肉金菇卷的做法图解8]()
8.装盘，撒上葱花即可
小贴士
可依个人喜好加入孜然粉或者麻辣酱调酱汁
豚肉金菇卷的家常做法
（全部）
金针菇:低蛋白质
1.豚肉片室温下解冻，金针菇洗净沥干水
2.用蚝油，生抽，水，盐调成酱汁
3.用豚肉片卷金针菇
4.全部卷好
5.热油七成热，中慢火煎金针菇三分钟
6.反转再煎三分钟左右
7.煎到肉片变色后，倒入姜汁，盖上锅盖，焖一两分钟左右，再反转略煮片刻
8.装盘，撒上葱花即可
可依个人喜好加入孜然粉或者麻辣酱调酱汁
