白糖:低蛋白质
1.南瓜蒸熟压成泥和面粉、发酵粉适量一起活成面团,放到常温下发酵。大概四个小时发酵。
2.发酵好面团分成小块,擀成面饼,薄一点。
3.切成小块
4.锅里放适量油,油热至八成,下小面积子,炸一分钟多,勤翻,别炸糊了,就可以出锅了。
5.金黄的南瓜包尔萨克出锅了。
炸的时候火不能太大
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