用料：
- 排骨 500克
- 白萝卜 1条
- 玉米 2条
- 姜 适量
- 八角 适量
- 花椒 适量
- 料酒 适量
- 醋 少许
小贴士：
1，一次性加入足够的水，保持汤味的鲜美
2，可以滴入少许醋，据说可以让排骨的钙汁发挥出来
做法：
- 1. 把排骨用热水清洗干净，加入料酒，姜丝腌制10分钟
- 2. 萝卜去皮滚刀切成块，玉米切成小段
- 3. 准备所需调味食材
- 4. 电饭锅放入足够的清水，把腌制好的排骨放入锅中，加入盐，料酒，八角，姜，花椒等调味品，再滴入少许醋
- 5. 待汤烧开后，上面会有些浮沬，用勺子把它撇干净
- 6. 再把萝卜，玉米放入锅中继续煲
- 7. 大约一个半小时左右，排骨酥烂，汤汁浓郁，加上鸡精就可以了
- 8. 成品图