白萝卜玉米排骨汤

白萝卜玉米排骨汤
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健康功效

排骨:保护神经系统
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中

白萝卜玉米排骨汤的做法

  • 白萝卜玉米排骨汤的做法图解1

    1.把排骨用热水清洗干净,加入料酒,姜丝腌制10分钟

  • 白萝卜玉米排骨汤的做法图解2

    2.萝卜去皮滚刀切成块,玉米切成小段

  • 白萝卜玉米排骨汤的做法图解3

    3.准备所需调味食材

  • 白萝卜玉米排骨汤的做法图解4

    4.电饭锅放入足够的清水,把腌制好的排骨放入锅中,加入盐,料酒,八角,姜,花椒等调味品,再滴入少许醋

  • 白萝卜玉米排骨汤的做法图解5

    5.待汤烧开后,上面会有些浮沬,用勺子把它撇干净

  • 白萝卜玉米排骨汤的做法图解6

    6.再把萝卜,玉米放入锅中继续煲

  • 白萝卜玉米排骨汤的做法图解7

    7.大约一个半小时左右,排骨酥烂,汤汁浓郁,加上鸡精就可以了

  • 白萝卜玉米排骨汤的做法图解8

    8.成品图

小贴士

1,一次性加入足够的水,保持汤味的鲜美
2,可以滴入少许醋,据说可以让排骨的钙汁发挥出来

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白萝卜玉米排骨汤的家常做法

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