红枣枸杞炖猪脚的做法

• 1.将新鲜的猪脚焯水。

• 2.红枣、枸杞、淮山、生姜、大蒜、冰糖、草果、桂皮。

• 3.白萝卜切滚刀块。

• 4.将冰糖和猪脚下锅煸炒至金黄色。

• 5.将大蒜、生姜、桂皮、草果、放入锅里一起煸炒，加适量的料酒。

• 6.加入适量的胡椒粉，鸡精、生抽。

• 7.加入准备好的萝卜继续煸炒。

• 8.煸炒好后加入清水盖过食材，再把准备好的红枣、枸杞、淮山放入锅里。

• 9.将食材放入压力锅里炖十分钟左右。

• 10.装盘。