韭菜:补肾 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.韭菜切碎,尽量碎些好
2.韭菜碎,鸡蛋,面粉搅拌均匀
3.加入盐,胡椒粉,味精
4.平底锅倒油,把韭菜蛋糊倒下去,煎熟就可以了
5.盛出切片
6.又软又香
面粉最好过一次筛,可以避免结块,搅拌更均匀
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