芸豆焖面

芸豆焖面
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健康功效

芸豆:活血化瘀
五花肉:养血
酱油:活血化瘀

芸豆焖面的做法

  • 芸豆焖面的做法图解1

    1.芸豆洗净,掰成4-5厘米的小段。备用

  • 芸豆焖面的做法图解2

    2.五花肉切片,葱姜切丝,备用。

  • 芸豆焖面的做法图解3

    3.锅里加少许油,放五花肉炒熟后加入葱姜和八角。(这时先不要加酱油,要不在炒芸豆的时候会有焦味)

  • 芸豆焖面的做法图解4

    4.这时放入芸豆继续炒。炒到芸豆变成翠绿,这时加入酱油炒匀。

  • 芸豆焖面的做法图解5

    5.加入开水,炖十分钟。(汤一定要多些,因为我们要分三次向面里加汤汁)

  • 芸豆焖面的做法图解6

    6.炖好之后,锅里留少部分汤汁,将其余的汤汁舀入碗里,备用。

  • 芸豆焖面的做法图解7

    7.这时加入面,焖三分钟

  • 芸豆焖面的做法图解8

    8.汤分三次加入,每次间隔三分钟

  • 芸豆焖面的做法图解9

    9.完成,装盘,这样做面条很入味

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芸豆焖面的家常做法

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