用料：
- 鸡蛋 一个
- 牛奶 90
- 奶油 30
- 盐 3克
- 白糖 30克
- 奶粉 10克
- 高筋面粉 280克
- 酵母 3克
- 玉米油 30克
- 黄油（表面） 适量
- 葱花（表面） 适量
- 鸡蛋液（表面） 适量
- 盐（表面） 少许
做法：
- 1. 将食材称重，按顺序加入面包桶:鸡蛋，牛奶，白糖，盐，奶油，高筋面粉，奶粉，酵母，玉米油
- 2. 启动面包机发面团功能，两个小时后，面团发酵到二倍大，取出揉匀
- 3. 把面团分成六等分
- 4. 取出一个面团，擀成长条状
- 5. 从两边向中间卷，一直卷到中间
- 6. 再把面团捏在一起
- 7. 倒扣在烤盘上，烤盘上面放吸油纸或者锡纸，放烤箱二次发酵到二倍大（二次发酵时可以启动烤箱发酵功能20分钟，20分钟结束后，如果没有发酵好，可以继续发酵到满意为止）
- 8. 发酵好取出来，用刀在面包表面切一个小口，
- 9. 将鸡蛋液刷在面包上，再把黄油和葱花的混合物用勺子放在切口处（黄油室温提前软化，再把葱花，盐和黄油混合拌匀）
- 10. 烤箱150度提前预热，上下火中层烤18分钟，烤箱温度不同，请自行调整
- 11. 成品图