
用料:
- 菠菜 6根
- 黄瓜 半根
- 面粉 半碗
- 胡萝卜 两片
- 海苔 一片
- 米饭 少量
- 油 适量
- 盐 适量
- 葡萄干 几粒
做法:
- 1. 黄瓜洗干净切薄片
- 2. 在黄瓜外围,均匀对称划八刀
- 3. 少量菠菜洗净取菠菜叶切碎
- 4. 用料理机打出菠菜汁
- 5. 加入小半碗面粉和盐搅拌均匀,自己掌握好稠度
- 6. 锅内入少量油,开始摊饼
- 7. 出锅稍微放凉用剪刀剪出脸部形状,并用米饭做出眼睛(眼睛也可以用白面饼或者鸡蛋清代替,灵活运用自己拥有的食材)
- 8. 海苔剪成眼珠和嘴巴,胡萝卜剪成圆圈,整理完毕
- 9. 海苔剪成细细的一条做蝌蚪的尾巴,摆盘。so easy。