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冰糖雪梨的做法
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用料:
雪梨
2个
冰糖
20克
枸杞子
5克
小贴士:
1.梨核一定要掏干净,否则影响口味。
2.蒸好后不要马上取出,一定要焖,口味更好!
做法:
1.
准备食材:雪梨2个,冰糖20克备用。
2.
枸杞子洗净控干。
3.
将雪梨洗净后去皮。
4.
将雪梨从顶部1/3处切开,用勺子将中间籽掏净。
5.
把冰糖分成两份分别放入雪梨中。
6.
将切下来的顶部,盖在雪梨上,用牙签固定好。
7.
将雪梨放入蒸锅中,蒸30分钟关火;打开雪梨放入枸杞子,然后盖好放入蒸锅中焖5~10分钟即可。
8.
取出上桌食用。