冰糖雪梨的做法

• 1.准备食材:雪梨2个，冰糖20克备用。

• 2.枸杞子洗净控干。

• 3.将雪梨洗净后去皮。

• 4.将雪梨从顶部1/3处切开，用勺子将中间籽掏净。

• 5.把冰糖分成两份分别放入雪梨中。

• 6.将切下来的顶部，盖在雪梨上，用牙签固定好。

• 7.将雪梨放入蒸锅中，蒸30分钟关火；打开雪梨放入枸杞子，然后盖好放入蒸锅中焖5~10分钟即可。

• 8.取出上桌食用。