天使蛋糕的做法

• 1.原料。

• 2.打蛋清，加入白醋，糖分3次加入。

• 3.打至湿性发泡。

• 4.筛入低粉，盐，泡打粉，成十字手法搅拌均匀，倒入纸杯中。震出气泡。

• 5.烤箱预热，放入中层，上下火150℃烤40分钟即可