自制无铝油条的做法

• 1.鸡蛋一个打散，把酵母 盐 用温水融化，倒入面粉，面粉中间挖洞把酵母和盐水倒在挖的洞中间，加入盐 小苏打 泡打粉适量的水打成絮状，和成面团。

• 2.发酵至2倍大，排气，用手按压成条状。

• 3.切成两指宽小条状。

• 4.两个叠起来用筷子按压中间。

• 5.两头用手压紧，拉长。

• 6.放入油锅，用筷子不停翻动，记得一定要用小火，这样油条才能炸透，颜色酥黄即可出锅。

• 7.成品图！色泽金黄，酥软可口。

• 8.金轩超级喜欢吃哦！