杏鲍菇:活血化瘀
白菜:利水
香菇:活血化瘀
1.准备好暖心汤所有食材;
2.准备好剁椒、南乳汁;
3.冻豆腐洗净切成方块;
4.白菜、香菇、杏鲍菇洗净控水;
5.取干海藻凉水浸泡;
6.干笋米汤浸泡;
7.取泡椒、南乳汁适量备用;
8.锅内倒入花生油,干辣椒姜末爆香;
9.下入杏鲍菇、冻豆腐;
10.中火不断翻炒;
11.加入高汤大火煮沸;
12.海藻泡发完毕洗净;
13.干笋泡发完毕洗净;
14.加入事先准备好的炸鸡块;
15.鸡块、海藻、干笋同时下锅大火煮开,小火煮半小时;
16.最后加入白菜块儿;
17.出锅加入鸡精,盛出撒香菜点缀,近距离高清图一张;
18.冬日暖心暖肺汤成品图,谢谢观赏!!
1、各种鲜美辅料缺一不可!
2、剁椒和腐乳汁是关键调味品!