干炒牛河的做法

• 1.烧锅开水，把河粉放进去煮十几秒钟，捞出沥干备用！

• 2.嫩牛肉放点老抽，食用油，鸡粉，抓均匀腌制10分钟！

• 3.准备葱蒜

• 4.锅烧热，加油，油要比平日多一点，放入蒜爆香，然后放入牛肉，快速翻炒！

• 5.加入河粉，翻炒。

• 6.翻炒均匀，尝一下味道，放入生抽，不咸就放一点盐。

• 7.加入葱，继续翻炒

• 8.翻炒均匀即可出锅