自制虾粉的做法

• 1.准备虾皮

• 2.取出弄散，我放冰箱有一阵子了，都压一起了

• 3.平底锅小火烧热，倒入虾皮，小火慢慢翻炒

• 4.一直小火炒散

• 5.炒到虾皮金黄，勺子可以碾碎

• 6.冷却一会倒入食品袋，用擀面杖重复擀碎，（可以用粉碎机的）。

• 7.差不多了，喜欢粗粒的话可以直接用

• 8.我喜欢过筛，粗粒继续擀碎，直到全部成为粉末

• 9.装盘，密封保存