柚子双皮奶

柚子双皮奶
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柚子双皮奶的做法

  • 柚子双皮奶的做法图解1

    1.准备食材称重,牛奶加热

  • 柚子双皮奶的做法图解2

    2.加热的牛奶中加入蛋清,白糖搅拌均匀,过筛。铺一层保鲜膜用牙签扎几个小孔,大火蒸15min闷5min

  • 柚子双皮奶的做法图解3

    3.蒸好的双拼奶凉透了冷藏一小时,摆上自己喜欢的水果

小贴士

牛奶一定要加热,也可以把牛奶倒入奶锅加热留下一层奶皮最好,蛋液一定要过筛多次口感才够细腻

柚子双皮奶的家常做法

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