鲜冬笋炒五花肉

鲜冬笋炒五花肉
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作者:今夜璀璨

健康功效

冬笋:活血化瘀
五花肉:养血

食材用料

干红辣椒 3个
植物油 适量
生抽 适量
适量

鲜冬笋炒五花肉的做法

  • 鲜冬笋炒五花肉的做法图解1

    1.冬笋先切薄片

  • 鲜冬笋炒五花肉的做法图解2

    2.锅里放水烧开冬笋飞水(飞水的图片忘记拍照哟)

  • 鲜冬笋炒五花肉的做法图解3

    3.冬笋飞水后下锅炒干一下水分盛起

  • 鲜冬笋炒五花肉的做法图解4

    4.接下来爆香五花肉,五花肉稍稍炒出一点油最佳

  • 鲜冬笋炒五花肉的做法图解5

    5.炒到五花肉微黄出油了,放干红辣椒

  • 鲜冬笋炒五花肉的做法图解6

    6.接着把之前炒干了水分的冬笋放进去继续翻炒

  • 鲜冬笋炒五花肉的做法图解7

    7.这个时候最好大火翻炒,放盐适量炒会,放入香葱

  • 鲜冬笋炒五花肉的做法图解8

    8.最后放入少许生抽,

  • 鲜冬笋炒五花肉的做法图解9

    9.翻炒均匀可以装盘开吃哟(装盘实物图片来不及拍了,等我去餐桌想拍已经快吃完了)

小贴士

冬笋飞水后稍稍炒干一下水分,五花肉一定要炒出油才香哟,和冬笋一起非常下饭的呢。

本菜谱由今夜璀璨上传

鲜冬笋炒五花肉的家常做法

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