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  • 用料:

  • 蘑菇  适量
  • 鸡蛋  3个
  •  适量
  •  适量

小贴士:

蘑菇用湿抹布抹一遍再洗,洗的更干净。

做法:

  • 1. 鸡蛋打入碗,
  • 2. 打散,
  • 3. 蘑菇从根部切片后,装入盘,
  • 4. 倒油,开大火,
  • 5. 锅热后,放盐,
  • 6. 倒入鸡蛋翻炒,
  • 7. 炒成块后盛出,
  • 8. 倒油,
  • 9. 倒入蘑菇炒香放盐,
  • 10. 再倒入鸡蛋一同翻炒1分钟左右即熟透了
  • 11. 吃。