花生闷鸭的做法

• 1.鸭子半只，洗干净准备好。

• 2.把鸭子宰成块儿

• 3.放锅里面炒一下血水

• 4.这是炒好血水的鸭子

• 5.把辣椒生姜蒜切好

• 6.放少许的油再放切好的生姜蒜，辣椒。再放一点郫县豆瓣

• 7.等把香料，炒好就可以把鸭子下锅啦。

• 8.把鸭子炸一下，翻炒几下再放花生。

• 9.放适量的水，大火闷二十分钟

• 10.美味的花生闷鸭就出锅了