菠菜包子的做法

• 1.温水放入发酵粉和面，面和好，醒着，大概一个小时左右，冬天放温水里醒

• 2.醒面的时间，拌陷，粉丝热水泡软，不用太久，

• 3.菠菜洗干净备用

• 4.豆腐切小粒，放油锅里炒，炒置如图，

• 5.粉丝菠菜切好，豆腐一起，放到大碗里，放盐，胡椒粉，鸡精，有调味，

• 6.发酵好的面拿出柔光，搓长条，切成大小均匀的剂子，擀面杖擀好皮

• 7.开始包了，找了一个比较好看的拍照

• 8.锅里放水，，把包好的包子放进去，冷水蒸，等锅开，再蒸二十分钟，出锅了，比想象中的好点