山楂:消食积
1.清洗山楂
2.捞出沥干备用
3.山楂去核,和冰糖 白砂糖放着备用
4.将准备的材料放入锅内,加适量水。
5.大火烧开,转小火煮十五到二十分钟,煮的过程一定要不停的搅拌,以免粘锅,糊了就苦啦。
6.煮二十分钟后,渐渐变粘稠,用勺子舀起来挂壁就可以啦。
7.成品图 酸甜可口的山楂果酱就大功告成啦。
8.再来一张,等果酱冷却装罐头瓶里冷藏。
开始煮要大火烧开,之后转小火慢慢熬煮,不可以心急。不停的搅拌,以免粘锅。根据个人口味添加冰糖和白砂糖的量。
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