素炒莴笋的做法

• 1.莴笋去皮洗净。

• 2.把莴笋切细丝，蒜切碎。

• 3.红椒切圈。

• 4.油锅烧热，下蒜爆香。

• 5.下入莴笋丝快速翻炒2分钟。

• 6.加入红椒，加适量盐炒匀即可。

• 7.出锅装盘。