香辣牛肉酱的做法

• 1.姜，葱，蒜切碎。

• 2.干虾仁泡水后和牛肉，肥猪肉放一起。

• 3.剁成肉泥

• 4.炒熟花生待用。

• 5.焙干芝麻待用。

• 6.辣椒粉小火炒出红油待用。

• 7.锅内起油炒香姜，葱，蒜。

• 8.放糖牛肉，猪肉干虾茸炒金黄色。

• 9.放入干豆豉，辣椒粉的红油翻炒，然后放入白糖，蚝油，酱油，料酒慢火熬制。

• 10.放入拍散过的花生。

• 11.放入芝麻拌均。

• 12.美好的香辣牛肉酱就做好了！