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  • 用料:

  • 花生  180克
  • 黑芝麻  180克
  • 白糖  300克

小贴士:

白糖一定要小火炒融化而且变色才可以哦!糖的份量按自己喜欢添加就好,要确保糖浆能够裏住花生芝麻哦!

做法:

  • 1. 准备所需的材料,花生和芝麻事先炒好备用
  • 2. 将白糖放入无水无油的锅里小火慢炒,一定要有耐心哦!炒糖过程不需要加水和油的
  • 3. 白糖融化且变色后即可关火
  • 4. 将花生和芝麻放在一块搅拌均匀,然后放入锅里快速搅拌,令花生芝麻完全裏上糖浆
  • 5. 将裏好糖浆的花生芝麻捞到事先准备好的油纸上,再用油纸覆盖花生芝麻,用棍棒快速向旁边压平,压好后趁热用刀切成块,让它自然晾凉即可
  • 6. 又香又甜又美味的花生芝麻糖完成咯
  • 7. 这是核桃芝麻味的哦
  • 8. 用食品袋包装好送亲朋好友也好哒