卷心菜:补虚
干香菇:化痰
五花肉:益气
干鱿鱼 | |
盐 | |
生抽 | |
老抽 |
1.大米提前浸泡一小时
2.准备好香菇,鱿鱼干
3.香菇,鱿鱼干用冷水泡开
4.泡好的香菇,鱿鱼洗净切小一点
5.卷心菜洗净切小块
6.姜切丝,青蒜切段,头尾分开
7.五花肉切片
8.净锅放少许油下入五花肉煸炒出油
9.放入姜丝,青蒜头部爆香
10.下入香菇和鱿鱼继续爆香
11.下入卷心菜翻炒,调入适量盐,味精,生抽,老抽和醋
12.倒入泡好洗净的大米
13.均匀翻动
14.将翻拌好的食材装入电压锅内胆里
15.加入适量清水
16.盖上锅盖,接通电源,启动煮饭模式
17.自动煮好后打开锅盖放入青蒜尾部翻拌均匀即可
18.成品图
大米一定要提前浸泡。