芹菜虾饺的做法

• 1.鲜虾抽虾线，剥皮，切小块。

• 2.芹菜择叶，洗净，切成芹菜末。

• 3.倒入适量植物油，把鸡蛋打散，倒入锅中，煎熟，铲碎，关火。

• 4.把芹菜末，鲜虾段一同倒入蛋锅中，加上适量味极鲜、香油、盐，拌匀。

• 5.将面粉加水，揉成面团。

• 6.将面团揉成长条。

• 7.切成小剂子。

• 8.压扁，用擀面杖擀成饺子皮。

• 9.开始包饺子喽。

• 10.饺子包好。

• 11.煮开水，水里加少量盐，下饺子。

• 12.成品图

• 13.细节图