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  • 用料:

  • 黄牛肉  1斤
  • 腌制料  适量
  • 蜂蜜  适量
  • 老抽  适量
  •  适量
  • 辣椒油

做法:

  • 1. 准备好黄牛肉,切成手指粗的长条条
  • 2. 切好后放入蜂蜜,腌制料,老抽上色,因个人口味放入辣椒油,要是不喜欢辣可以直接放油,在少放点盐,总保鲜膜包好放冰箱腌制2小时,时间长入味。
  • 3. 腌制好之后去上面多余的料,和水分摆入烤箱盘里。190℃烤15分,拿出来把烤下来的水分用纱布吸出去,把肉干翻个个,之后在转小火150℃烤20分钟就出锅咯
  • 4. 用手顺岔撕,很嫩,很入味,
  • 5. 第一次做觉得很成功,照片看着黑黑的,但是嗷嗷香
  • 6. 稀饭,开心,生活在于不但的研究
  • 7. 摆盘,欢迎大家品尝