岑溪豆腐酿的做法

做法：

• 1. 把五花肉较成肉末，然后把韭菜切末放到一起加酱油，五香粉，鸡精一起调均匀即可，
• 2. 首先把一砖豆腐一开为五片，然后在每片豆腐上放入较好的五花肉末，另外再拿一砖豆腐，一开为五盖上
• 3. 然后在锅热油，放少量盐，放入整理好的豆腐，用中火慢慢煎，大概十分钟，然后关火，等锅凉了再翻另一面再煎，煎到两面变黄色即可。
• 4. 最后，将煎到变黄的豆腐加水慢慢炖熟，熟后开点生粉水淋在上面，加点葱花，然后起锅，香喷喷的豆腐酿做好了！