干煸土豆丝的做法

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用料：
土豆 2个
色拉油 500克
干辣椒 15克
花椒 15克
芝麻 15克
芹菜 15克
生姜 10克
大蒜 10克
小葱 10克
食盐 18克
味精 5克
白糖 5克

小贴士：

控制好油温

做法：

1. 将土豆切成条形
2. 将土豆放至160度的油锅之中油炸
3. 将土豆炸至金黄色
4. 将调料放至锅中翻炒，加入土豆丝即可