大葱炒鸡蛋

大葱炒鸡蛋
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健康功效

鸡蛋:养血
大葱:低蛋白质

大葱炒鸡蛋的做法

  • 大葱炒鸡蛋的做法图解1

    1.大葱根据个人喜好切段,大蒜切成蒜末(可根据个人喜好放或不放)备用

  • 大葱炒鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋打散,可放入适量盐

  • 大葱炒鸡蛋的做法图解3

    3.油下锅烧热后放入蒜末爆香

  • 大葱炒鸡蛋的做法图解4

    4.放入打散的鸡蛋翻炒

  • 大葱炒鸡蛋的做法图解5

    5.翻炒至八成熟左右盛出备用

  • 大葱炒鸡蛋的做法图解6

    6.锅内再次倒入适量油加热后放入葱段翻炒至葱香出现

  • 大葱炒鸡蛋的做法图解7

    7.加入之前备用的鸡蛋和适量鸡精继续翻炒至鸡蛋全熟

  • 大葱炒鸡蛋的做法图解8

    8.做完后的样子

小贴士

鸡蛋打散时可放入适量盐和少量温水,这样鸡蛋炒出来蓬松并且做菜过程中不用再放盐了。

本菜谱由素梅小仙女09上传

大葱炒鸡蛋的家常做法

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