面包机玉米发糕

面包机玉米发糕
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面包机玉米发糕的做法

  • 面包机玉米发糕的做法图解1

    1.红枣用开水浸泡1小时。

  • 面包机玉米发糕的做法图解2

    2.准备好所有材料并称重。

  • 面包机玉米发糕的做法图解3

    3.将材料按顺序放入面包桶内。(牛奶、鸡蛋、糖、面粉、玉米粉、黄豆粉、酵母)酵母不要和牛奶接触,在黄豆粉上挖个洞,把酵母放里面,最后把黄豆粉盖上。

  • 面包机玉米发糕的做法图解4

    4.面包机通电后调到发面程序。

  • 面包机玉米发糕的做法图解5

    5.发面程序结束后的面团拿出,放在盆里醒一段时间。

  • 面包机玉米发糕的做法图解6

    6.把泡好的红枣放在发好的面上。红枣放时用点力,不然蒸时会滾到一边。

  • 面包机玉米发糕的做法图解7

    7.蒸锅里放水,水开后蒸40分钟。

  • 面包机玉米发糕的做法图解8

    8.蒸好拿出让他自然凉,等完全凉了就切成小块,想吃多少再蒸一下就行了。

小贴士

酵母不能和牛奶接触。蒸好一定要完全凉透才能切。

面包机玉米发糕的家常做法

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