土豆:解毒 胡萝卜:健脾 洋葱:利水
1.准备食材,培根,土豆,胡萝卜,熏干,洋葱切小丁,葱绿切葱花,蒜切片备用
2.锅中注油,油热蒜片炝出香味,再放入花椒粉
3.放入培根丁炒出香味,注入少许料酒翻炒片刻
4.放入洋葱丁和熏干继续翻炒
5.再放入土豆丁翻炒一下,放入少许酱油
6.放入胡萝卜丁继续翻炒,锅中放少许水,盖锅盖稍焖一下,让土豆软烂
7.临出锅放适量盐和葱绿,装盘
家里没有彩椒,如果再放点青椒更健康了
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