炒四丁

炒四丁
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作者:安静生活

健康功效

土豆:消肿
胡萝卜:健脾
洋葱:祛痰

炒四丁的做法

  • 炒四丁的做法图解1

    1.准备食材,培根,土豆,胡萝卜,熏干,洋葱切小丁,葱绿切葱花,蒜切片备用

  • 炒四丁的做法图解2

    2.锅中注油,油热蒜片炝出香味,再放入花椒粉

  • 炒四丁的做法图解3

    3.放入培根丁炒出香味,注入少许料酒翻炒片刻

  • 炒四丁的做法图解4

    4.放入洋葱丁和熏干继续翻炒

  • 炒四丁的做法图解5

    5.再放入土豆丁翻炒一下,放入少许酱油

  • 炒四丁的做法图解6

    6.放入胡萝卜丁继续翻炒,锅中放少许水,盖锅盖稍焖一下,让土豆软烂

  • 炒四丁的做法图解7

    7.临出锅放适量盐和葱绿,装盘

小贴士

家里没有彩椒,如果再放点青椒更健康了

本菜谱由安静生活上传

炒四丁的家常做法

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