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烤羊肉串
健康功效
羊肉:补肾壮阳
食材用料
半颗粒孜然芝麻 | |
辣椒粉 | 盐 |
烤羊肉串的做法
![烤羊肉串的做法图解1]()
1.羊肉切两厘米左右的块。串在签子上。
![烤羊肉串的做法图解2]()
2.烤架底部铺上锡纸，四周折起防止漏油，小碗里倒油，孜然辣椒盐一起放入撒调料的不锈钢盒。转动烤架温度到250度，放上肉串，两面翻动，待肉变白看不到血色。
![烤羊肉串的做法图解3]()
3.这时刷上油。再烤两分钟。
![烤羊肉串的做法图解4]()
4.均匀的撒上调料面，多翻动几次，中间需要再刷油。
![烤羊肉串的做法图解5]()
5.全程十五分左右，
小贴士
只需要盐，孜然粉，辣椒面三种调料，中间刷油可以让肉更嫩！
烤羊肉串的家常做法
（全部）
