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清白
清白的做法
![清白的做法图解1]()
1.豆腐皮切丝、葱切丝
![清白的做法图解2]()
2.香菜取根部切断
![清白的做法图解3]()
3.油热后放葱丝，翻炒5-10秒，倒入干丝翻炒均匀后加1/3碗水，
![清白的做法图解4]()
4.炖3-5分钟后再撒上稍许葱丝盖锅盖焖炖，汤汁变少后撒入香菜段，翻炒均匀，出锅！
小贴士
葱要多，加水炖！
清白的家常做法
（全部）
1.豆腐皮切丝、葱切丝
2.香菜取根部切断
3.油热后放葱丝，翻炒5-10秒，倒入干丝翻炒均匀后加1/3碗水，
4.炖3-5分钟后再撒上稍许葱丝盖锅盖焖炖，汤汁变少后撒入香菜段，翻炒均匀，出锅！
葱要多，加水炖！
