奥尔良烤料 | |
生抽 | 蜂蜜水 |
1.鸡腿浸泡一个小时左右
2.锅放适量的水烧开,放鸡腿煮两分钟左右(我每次都会把鸡腿过一下水,这样吃的放心)不愿意煮也可以.
3.洗净沥干水分
4.放少量的生抽,奥尔良烤料根据自己口味放多少(儿子口味比较重,所以每次我放的比较多)拌均匀
5.鸡腿装进保鲜袋里进行腌渍一个小时左右(也可以放冰箱冷藏一夜,这样更入味)
6.烤盘上铺锡纸,把腌制好的鸡腿分布摆放
7.烤箱200度预热五分钟,放鸡腿200度35分钟进行烤制
8.温水兑好蜂蜜水备用
9.鸡腿烤制15分钟时翻面,两面都刷上蜂蜜水继续烤制
10.时间到,撒上孜然粉再烤制一分钟左右,OK装盘(儿子喜欢吃孜然粉,不喜欢吃的可以不撒)
每家烤箱品牌不一样,根据自家的烤箱脾气定时间