酒酿丸子

酒酿丸子
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作者:eamy1234

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

小元宵 1大勺
糖桂花 少许
清水 1碗

酒酿丸子的做法

  • 酒酿丸子的做法图解1

    1.准备材料

  • 酒酿丸子的做法图解2

    2.吃多少准备多少水

  • 酒酿丸子的做法图解3

    3.先下锅三分之二的水 水开后 下入小元宵

  • 酒酿丸子的做法图解4

    4.元宵浮起再下入剩余三分之一的水

  • 酒酿丸子的做法图解5

    5.水再开下入酒酿

  • 酒酿丸子的做法图解6

    6.水开撇去浮沫

  • 酒酿丸子的做法图解7

    7.打入鸡蛋花

  • 酒酿丸子的做法图解8

    8.我没有放糖 放了点糖桂花调味 不爱吃太甜的 OK!开喝!

小贴士

水开好几遍 要及时撇去浮沫 以免影响口感 卖相哈!

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酒酿丸子的家常做法

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