微波奶味蛋糕的做法

• 1.鸡蛋清和蛋黄分离，分别放入无水无油容器，

• 2.搅拌至有略微气泡，加糖，

• 3.继续搅拌至发白，在加糖，

• 4.直到出现山峰状，

• 5.打蛋器不倒即可，

• 6.蛋黄加入糖，牛奶，油，搅拌均匀，在加面粉拌至无干粉颗粒，

• 7.把蛋白分2次加入，用翻拌法上下拌匀，

• 8.成这样即可，

• 9.微波容器摸油，

• 10.倒入糊糊，震几下，

• 11.微波高火1分钟，即可，

• 12.手中成品。

• 13.碗中成品。