孜然羊肉的做法

• 1.买好的羊肉片，过几次温水洗干净，空干水分，打一个鸡蛋，适量耗油，淀粉，老抽，搅拌均匀腌制半个小时

• 2.搅拌均匀的肉肉

• 3.葱姜蒜切碎

• 4.淹好的羊肉过遍油

• 5.过油的羊肉

• 6.锅中倒入适量的油，七分热放入花椒，大料，葱姜蒜。

• 7.把过油的羊肉放锅里翻炒几下

• 8.然后放适量的孜然粉，十三香

• 9.出锅了。

• 10.再来一张