大锅菜～冬瓜炖排骨的做法

做法：

• 1. 备好调配料，大葱整根的拍两下
• 2. 萝卜、胡萝卜切块
• 3. 排骨过水放姜片，冷水下锅，水开后捞出洗净备用
• 4. 重烧一锅水
• 5. 放入备用的排骨
• 6. 加上述调料外放盐，鸡精，大火炖三十分钟左右
• 7. 水如果少了在加点热水，放其他配料再炖十五分钟
• 8. 撒上小葱末和香菜档次瞬间提升了