奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.蛋白与蛋黄分开,蛋黄放在盆中加细砂糖,用手动打蛋器搅匀,再挤入几滴柠檬汁
2.打发至蛋黄发白呈蓬松的状态即可
3.牛奶低温加热至冒泡泡,将牛奶分次倒入蛋黄糊中
4.再放到锅中小火加热,不断搅拌至蛋黄糊浓稠再离火最后再加点盐
5.打发淡奶油,将奶油打发至有纹路,流动状即可
6.最后再无蛋黄糊混合拌匀
7.翻拌均匀即可, 倒入碗中,就可以放到冰箱冷冻6小时
8.原味冰淇淋
9.放了蔓越莓干,蔓越莓口味的
10.毫无冰渣~~
11.夏日必吃的甜品~
1⃣这款冰淇淋无冰渣,口感非常好,入口即化,奶香浓郁
2⃣喜欢什么口味的就添加什么果酱或者水果,如果什么都没有放就是原味的