蔬菜虾丸的做法

做法：

• 1. 主材料如图，西兰花搬小朵，胡萝卜去皮切片。
  
• 2. 西兰花放在淡盐中泡十分钟。
• 3. 锅内烧水，先把胡萝卜片放入煮软捞出备用，不要太软了。
• 4. 再放入西兰花煮成绿色捞出。
• 5. 最后放入虾煮熟捞出，颜色变了就差不多熟了。
• 6. 虾去皮去线。
• 7. 胡萝卜放少许油翻炒几下
• 8. 把煮好的西兰花，炒好的胡萝卜，虾一起放入料理机。
• 9. 一分钟就搅拌碎了。
• 10. 装入盘中可以直接吃。
• 11. 也可以放在烂饭上一起吃。
• 12. 可以跟煮好的烂饭搅拌好。
• 13. 用勺子挖成一个小球。