西兰花:养肝 胡萝卜:健脾
1.主材料如图,西兰花搬小朵,胡萝卜去皮切片。
2.西兰花放在淡盐中泡十分钟。
3.锅内烧水,先把胡萝卜片放入煮软捞出备用,不要太软了。
4.再放入西兰花煮成绿色捞出。
5.最后放入虾煮熟捞出,颜色变了就差不多熟了。
6.虾去皮去线。
7.胡萝卜放少许油翻炒几下
8.把煮好的西兰花,炒好的胡萝卜,虾一起放入料理机。
9.一分钟就搅拌碎了。
10.装入盘中可以直接吃。
11.也可以放在烂饭上一起吃。
12.可以跟煮好的烂饭搅拌好。
13.用勺子挖成一个小球。
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