老北京爆肚的做法

做法：

• 1. 芝麻酱加一勺油，再加点凉开水，盐，生抽，糖，鸡精，一起搅拌均匀最后放入蒜末和香菜。
• 2. 水烧开下入肚，待水再开时数十秒立刻出锅。
• 3. 快速捞出。
• 4. 配着芝麻酱！
• 5. 蘸着吃！