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白萝卜枸杞红枣猪骨汤的做法

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  • 用料:

  • 猪龙骨  450克
  • 白萝卜  一个
  • 红枣  8---10个
  • 枸杞  一把
  •  三片
  • 料酒  两勺
  •  适量

做法:

  • 1. 锅中煮开水加两勺料酒,放入猪骨头先焯水一遍,捞出洗净,沥干水分备用
  • 2. 白萝卜去皮洗干净,切大块备用
  • 3. 姜去皮洗净,切片备用
  • 4. 红枣和枸杞洗净备用
  • 5. 另起锅放入白萝卜,枸杞,红枣,姜一起,注入清水(淹没过食材即可)大火煮开后,转小火30分钟即可
  • 6. 出锅前加入适量盐进去调味即可食用