炸大鲤鱼的做法

• 1.准备一条大鲤鱼；

• 2.先片成一边如图；

• 3.都片完整条鱼，如图三分；

• 4.把三分都切小片（切一层在鱼上面撒一成盐，切了再往上放鱼肉片在撒盐）直到切完在撒盐（没小片都有盐）；

• 5.把酱油（生抽）味精，蒜加入味道腌制一会准备要炸；

• 6.在要炸前倒面粉拌匀；

• 7.倒油，煮一会鱼下锅炸；

• 8.炸熟啦；装盘。